Цитрат натрия гост
Название документа: ГОСТ 31227-2004 Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Пищевые цитраты натрия (Е331) подразделяют: - на E331(i) цитрат натрия 1-замещенный; - E331(ii) цитрат натрия 2-замещенный; - Е331(iii) цитрат натрия 3-замещенный. Главная → Документы → ГОСТ 31227-2013 - Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). ГОСТ 31227-2004 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р ТНАТРИЙ ЛИМОННОКИСЛЫЙ ТРЕХЗАМЕЩЕННЫЙ5 ,5 -ВОДНЫЙ ПИЩЕВОЙ (ЦИТРАТ НАТРИЯ)Технические условия Food 5.S-aqucous tri-sodium citrate. Текст ГОСТ 31227-2004 Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Цитрат натрия, 1,05 – 1,15 М раствор - 10 мл/флакон – 6 шт. Число анализируемых проб биологического материала Один набор предназначен для взятия 600 пробирок Цитрат натрия представляет собой бесцветные кристаллы либо кристаллический порошок белого цвета и без запаха. Цитрат натрия легко растворяется в воде, чего нельзя сказать про девяноста пяти процентный спирт, в котором он совершенно нерастворим. Заменяет ГОСТ 31227-2004 «Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия).